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武蔵野中央郵便局の前にオープン「ニンカフェ」

武蔵野中央郵便局前にオープンした「ニンカフェ」

興味深いネーミングでのカフェ

ちょっと大変なこの時期にオープンしたお店だから、応援したい

カフェってその店の歴史を知るともっと面白い「ニンカフェ」

ニンカフェは店主が脱サラして始めたかったカフェを、駐在先の北京で2018年にオープンしたのが始まり

中国での名前は寧珈琲

中国語の発音は「ニン カ フェイ」その名前をカタカナ表記で「ニンカフェ」としたそうです

ロゴマークはコーヒー豆と太陽が昇る地球をイメージしている

 

サイフォンで丁寧に淹れてくれるコーヒーです

アイスコーヒーは水出しコーヒー

さっぱりとした、あまり癖のない味で、また飲みたくなります

このほかクラシックプリンやバナナケーキもあります

コーヒーが苦手な方には、紅茶も用意されていますよ

増えてほしいなコーヒー専門店「ニンカフェ」

店内は小さいながら落ち着いた雰囲気

テイクアウトの窓も可愛いですね

コーヒー専門店なので、コーヒーの種類は多いですが、北京での創業らしくプーアール茶があるのも良い

アイリッシュコーヒーは今の時期を配慮して、販売中止です

とてもまじめなお店です

昨日ブログを書いた、武蔵野中央公園から三鷹の方へ歩いて5分位

アイスコーヒー、おすすめです!

 

三鷹のアメリカンドリーム

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