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10時~18時
日曜、祝日

吉祥寺のカーニバルで「デジマイト」を買う

吉祥寺の東急百貨店の裏と、三鷹のコラルにある「カーニバル」

三鷹店は輸入食品が中心ですが、吉祥寺店は輸入雑貨があり、テイクアウトで軽食が買えます

いつもと違うメニューを作りたいときは欠かせないお店です

見た目も味もびっくりする「デジマイト」

蓋を開けると苦いにおい

見た目はまるでダークチョコレートです

でも、でもやはり味は驚きの塩辛い、苦い味

どうやって使うの?とよく聞かれるので、美味しい食べ方をご紹介

まず、トーストに薄く塗ります。けして厚くは塗らないで下さい

 

 

アボガドとチーズがあるといいですよ

オーストラリアではクラッカーなどに塗って食べますが、

それは上級編

まずは美味しく食べてから、色々とトライしましょう

デジマイトを塗ったパンの上に、アボガド、溶けるチーズをのせてオーブントースターで焼きましょう

デジマイトの味を感じないと言えばそうですが、ほのかに味を楽しめます

慣れたら、徐々に量を増やしましょう

 

これ何というのを自分なりに料理に生かせると楽しいです

今はハロウィンのお菓子屋等が店内に沢山並んでいますが、

年中可愛いお菓子や、不思議なお菓子、見たことのない食材などがあります。

カラフルなキッチン用品も魅力的です

 

三鷹のアメリカンドリーム

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